酒店厨房设备厂家定制过程中如何合理帮用户省钱?
发布日期： 2019/6/26 14:09:51 浏览次数：
深圳百厨科技聊一聊关于酒店厨房设备厂家定制过程中如何合理帮用户省钱呢？酒店厨房设备一般来说是有标准款和工程款的。如果因为现场的一些环境或甲方要求，可以跟技术部沟通定制方案和技术问题，以满足甲方及现场的一些需求。
设备的定制方面包括设备材料、尺寸、外形、参数以及内部组件数量等，定制品的价格会随这些方面的改变而改变。酒店设备通常都可以定制，如制冷设备（包含冰箱和冷库）、中西餐厨房设备和工作台、调理柜，水池类，还有炉灶。
1.制冷设备的定制通常是冷库的定制
根据冷库的面积大小来设定，如冷库库板的尺寸和数量的设定、冷库压缩机组的数量、室内冷风机的型号等都可能有所变化。冰箱属于电器设备，也可以定制。只是定制冰箱的工艺更加复杂、工期更长，而且成本要高很多，所以客户很少会选择定制冰箱。
2. 除了冰箱，其他厨房电器设备的定制价格也会比标准款高很多，原因是什么呢？因为涉及到产品的品牌、质量和口碑等因素。
3. 工作台和调理柜通常是厨房设备生产厂家自行生产的
所以定制会比较好实施一些。定制的厂制品价格会比标准款的厂制品的高，但比定制电器设备价格低。标准的工作台、货架、水池一般尺寸有1.2m、1.5m、1.8m，其他尺寸可以根据需要定制。
4. 灶台的定制也是一样的
价格很高，而且由于灶头等构造特殊，所以定制尺寸是有一定的限制的，炮台大尺寸就相对大一些，炮台小尺寸就相对小一些。通常大锅灶和双头灶长度一般是1.2m，三眼灶和四眼灶的灶台长度分别为1.8m和2.2m。
如果可以的话，建议是跟厨房设备设计师沟通，在能够合理配置设备的前提下，避免出现定制设备。还可以和设计师沟通，看如何定制，可以既达到效果又更加省钱。
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