不锈钢厨具价格与不锈钢材质的相互影响
发布日期： 2019/7/19 23:24:49 浏览次数：
现在的不管是餐厅厨房还是商用酒店厨房都在大量使用不锈钢厨具，像不锈厨具工作台，不锈钢炒炉，不锈钢储物柜等。那么对与这些不锈厨具设备应该使用什么样的不锈材质？对与不同材质的不锈钢厨具它们之间价格有没有差别?现在小编就为您介绍下它们之间的差别
不锈钢材质的分类
不锈钢是否磁性结合比镍含量更重要；具有强磁性的不锈钢（430）是无铬无镍的。它也将是铬不锈钢，具有一定的防腐能力。由于镍是一种相对稳定的元素，其耐腐蚀性当然要比不锈钢强得多；由于镍的价格很高，不锈钢的价格高于不锈铁的价格，加上耐腐蚀性的差异。不锈钢价格比不锈铁高出1/4~1/3。
不锈钢材质分类价格变化
不锈钢材质通常按基体组织分为和学成分与不锈钢性能关系
铁素体不锈钢304价格在一吨18000
含铬12%~30%，其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高，耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢。碳C：可增加硬度和强度，含量过高会降低其延展性和耐蚀性。
奥氏体不锈钢201价格在2630一吨。
含铬大于18%，还含有8%左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。综合性能好，可耐多种介质腐蚀。铬Cr：可增加耐蚀性、抗氧化性，使品粒细化，增加强度，硬度和耐磨性。
奥氏体430不锈钢价格在22500一吨
铁素体双相不锈钢，兼有奥氏体和铁素体不锈钢的优点，并具有超塑性。可增加高温强度、耐蚀性，降低冷加工硬化之速率。增加强度，对氧化物和海水的耐蚀性优良。
马氏体不锈钢302价格在18500一吨
强度高，但塑性和可焊性较差。利于冷加工成型，降低磁性。
常用不锈钢厨具使用材料
不锈钢厨具使用的是304材质一种通用性的不锈钢，它广泛应用于需要良好整体性能（耐腐蚀性和成型性）的设备和部件的制造，304L是304不锈钢的一个变种，含碳量低。用于焊接。较低的碳含量将焊接附近加热区的碳化物含量降至最低，碳化物沉淀可能导致不锈钢在某些环境中发生晶间腐蚀（焊接）。304N是一种无氮不锈钢。提高钢的强度。
以上就是不锈钢厨具价格与不锈钢材质的相互影响，当然要想要好的厨具设备还是需要使用好的不锈钢材料，价格虽然贵了一点，但使用起来质量方面还是有保证。更多不锈钢方面的知识可以关注百厨厨具。
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