燃气三门海鲜蒸柜酒店大型蒸汽柜
发布日期： 2019/7/10 21:38:46 浏览次数：
商用燃汽三门海鲜蒸柜炉原理是把装满水的水箱插入水箱座内与整个水管的连通器连接，水进入蒸汽发生器内，经过加热产生蒸汽（低温蒸汽），再将产生的低温蒸汽再经过发热管二次加热后，通过循环对流的方式进行不间断循环加热产生300°C的高温蒸汽。定制三门海鲜蒸柜蒸汽式是厨房工程中的商用厨房设备。采用不锈钢坚固耐用外壳，造型时尚。采用整体内胆、外围发泡，结构紧凑、保温性能好，提高效率。搭配组合其他商用灶具，烹制数量较大的菜肴。适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。
产品参数：
| 名称 | 品牌 | 规格 | 发热量 | 蒸气量 |
| 燃汽三门海鲜蒸柜（可定制） | 百厨（冠利达） | 900*900*1800 | 150 | 450 |
| 燃汽三门海鲜蒸柜（可定制） | 百厨（冠利达） | 1000*900*1800 | 200 | 500 |
| 燃汽三门海鲜蒸柜（可定制） | 百厨（冠利达） | 1200*900*1800 | 300 | 650 |
产品特点：
高效：科学沸腾空间，2-3分钟产生强效蒸汽，热效率可达95%以上。
节能：科学化设计热能吸收原理，较传统蒸具节能50%以上。
易控： 简单易用,电子脉冲点火，一键式开关机, 本机即能在短时间内产生大量连续的蒸汽，冷水状态下2-5分钟即可上蒸汽，热水状态下5秒内即可上蒸汽。缩短了工作时间，提高了工作效率。
安全：超温、点火、断水、断气等采用微电脑控制。
节能：比电热式产品降低20%的能耗。，比传统炉具节能50%以上。
主要结构介绍：
全自动补水，带缺水保护装置；
发热系统分组控制，蒸汽量可调，实现快蒸、慢蒸、保温三种功效；
无忧使用，防水、防漏电、防干烧保护；
使用说明：
检查水路系统供水是否正常，浮球阀是否可靠，水箱是否存满水，若供水系统有故障严禁使用。
打开供气阀，插上电源插头白灯亮，气源和电源进入正常状态。
开启电源开关，定时显示器亮。
打开燃气阀，主火正常燃烧，蒸箱开始工作。
如使用全部结束，先关燃气阀，再关启动开关，电源开关，最后关供气阀和总电源。
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